Kinomaru es un homenaje a la rica tradición de Japón y una celebración del sake como símbolo de conexión y perseverancia.
Su nombre está inspirado en el círculo solar de la bandera japonesa. Kinomaru fusiona elegancia y simbolismo en una experiencia única destinada a un público de alta clase.
Con el concepto “Donde fluye el sake y florecen los sabores tradicionales,” la marca busca crear una comunidad que valore la sacralidad del sake, un entorno donde se honra y comparte el trabajo duro, abrazando los valores japoneses de dedicación, respeto y gratitud en cada detalle.

El diseño de la marca refleja esta dualidad a través de un símbolo que combina elegantemente las iniciales “K,” “M,” y “R” en una forma minimalista, evocando la belleza de la simplicidad japonesa.
La paleta dorada refuerza la sensación de exclusividad, tradición y refinamiento, mientras que los colores adicionales se extraen de los platos característicos de la marca y de la botella de sake en sí.

Las mesas están nombradas con palabras japonesas significativas, como “Ikigai” (una razón para ser) y “Kintsugi” (el arte de reparar con oro), invitando a los comensales a reflexionar y conectarse con los valores detrás de cada plato y vaso de sake.